Товары по запросу: Закуски грибов овощей

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты,представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «просто и очень вкусно». Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, «пошаговое» описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

• Zakuski-gribov-ovoshchey

Закуски — блюда, всеми любимые, одни из самых популярных блюд на нашем столе. Они, бесспорно, вкусны и полезны. Их готовят и в будни, и в праздники, их с удовольствием едят и приверженцы простой пищи, и утонченные гурманы. Закуски — это особое явление, отличающееся большим разнообразием. Это и горячие, и холодные блюда, которые готовят из овощей, грибов, мяса, рыбы.

• Vaynik-luchshikh-zakusok

Салаты и закуски — это не только украшение стола, но и неотъемлемая часть любого обеда. Они возбуждают аппетит и вкусом, и внешним видом. В этой книге представлены разнообразные рецепты салатов и закусок, которые подобраны по временам года, что, безусловно, сэкономит время хозяек. Здесь также приведены рецепты заготовок впрок овощей и грибов. Уметь готовить закуски и салаты — это лишь первый шаг в удивительной стране Кулинария , но зато самый важный.

• Degtyaryova-Blyuda-vozbuzhdayushchie-appetit

В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей , и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. .Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия». .Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

• Aleksandr-Sergeevich-Ratushnyy-Blyuda

В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей , и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. .Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия». .Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

• Aleksandr-Sergeevich-Ratushnyy-Blyuda

В этой книге вас ждет приятное знакомство с рецептами невероятно вкусных и сытных сибирских блюд, среди которых будут закуски, горячие и холодные первые блюда, рецепты блюд из мяса и дичи, овощей и грибов, неповторимая рыбная сибирская кухня, сытные наваристые каши по-сибирски, кружевные сибирские блины и пышные оладьи, ароматные пироги...

• Levasheva-Sibirskaya-kukhnya

Подавайте праздничные салаты и закуски с помощью элегантной ложки для овощей WMF.

• Ambiente

• Kruglaya-setka-rezki-izmelchitel

Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное издание предназначено для изучения профессиональных модулей «Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента», «Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента». .Рассмотрены ассортимент овощей и грибов и продуктов их переработки, организация технологического процесса при механической обработке овощей и грибов, приготовление из них блюд и гарниров. Приведена товароведная характеристика овощей и грибов и продуктов их переработки. Освещены вопросы оценки качества готовых блюд и гарниров из овощей и грибов, безопасной эксплуатации теплового технологического оборудования. .К данному учебному пособию выпущено электронное приложение «Приготовление блюд из овощей и грибов». .Для студентов учреждения среднего профессионального образования.

• Sokolova-Prigotovlenie-ovoshchey-gribov

• Figurki-gribov-Matsutake-Oyste

Стерилизованное, готовое и консервированное блюдо из овощей и грибов.

• Ovoshchi-Carnex-ostrom-souse

Предназначена для приготовления жульена, проч блюд из мяса, птицы, овощей, грибов.

• Kokotnitsa-Remiling-Basics-Kitay

Грибы, обладающие специфическим вкусом и приятным ароматом, пользуются заслуженной славой как деликатесные продукты. Из грибов получаются великолепные закуски, салаты, начинки для пирогов. Грибы также очень хорошо сочетаются с другими продуктами, особенно приятные вкусовые сочетания получаются в блюдах из грибов с мясом, птицей и рыбой. .В этой книге собраны наиболее интересные рецепты приготовления блюд из грибов. . .

• Zvonareva-Agafya-Tikhonovna-Samye

Применяется для приготовления соусов. маринадов, мясных и рыбных блюд, консервированных овощей, фруктов, грибов.

• Uksusnaya-kislota-pishchevaya-Abriko

• Ulichnaya-korzina-piknika-vintazhnye

Это великолепная смесь сушеных овощей и пряностей подчеркнет и улучшит вкус любого блюда из мяса, рыбы, птицы, овощей, грибов, прекрасно дополнит вкус супов, соусов, гарниров и т.д.

• Priprava-universalnaya-Pripravych-lyubykh

Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.01 «Приготовление блюд из овощей и грибов» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер», входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50). В книге рассмотрены классификация, товароведная характеристика, ассортимент традиционных видов овощей, плодов и грибов, описаны процесс подготовки пряностей и приправ, организация технологического процесса обработки овощей, плодов и грибов, пряностей и приправ. Описаны способы минимизации отходов при обработке сырья, приведены требования к качеству и сроки хранения овощей и плодов, правила оценки качества, условия и сроки хранения полуфабрикатов из овощей и грибов и готовой продукции. Изложены технологии приготовления основных и простых блюд и гарниров из традиционных видов овощей и грибов. В конце каждой главы даны контрольные вопросы для контроля усвоения полученных знаний. В электронное приложение к учебному пособию входит англо-русский словарь, который является неотъемлемой частью учебного процесса при освоении вида профессиональной деятельности «Приготовление блюд из овощей и грибов» и соответствующих профессиональных компетенций (ПК) по профессии. В словарь включена терминология профессиональной направленности, посвященная приготовлению кулинарных блюд и рецептов российской и международной кухни. Данный словарь можно использовать в ходе подготовки конкурсантов к международному профессиональному чемпионату WorldSkills Russia по компетенции «Поварское дело». Учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования очной и заочной форм обучения, обучающихся по профессиям: 19.01.17 «Повар, кондитер», 43.01.09 «Повар, кондитер».

• Bogacheva-Alina-Aleksandrovna-Prigotovlenie

Засолка, квашение, заморозка, сушка грибов, овощей, трав - замечательные рецепты от матушки Атанасии в серии "Кулинария. Православная трапеза".

• Rashich-Anastasiya-Zagotovki-vashem

Засолка, квашение, заморозка, сушка грибов, овощей, трав - замечательные рецепты от матушки Атанасии в серии "Кулинария. Православная трапеза".

• Rashich-Anastasiya-Zagotovki-vashem

Корзина плетёная небольшого размера из ивовой лозы. Подойдёт для сбора ягод и грибов, для пикника, для хранения овощей.

• Korzina-pletyonaya-assortimente

Корзина плетёная среднего размера из ивовой лозы. Подойдёт для сбора ягод и грибов, для пикника, для хранения овощей.

• Korzina-pletyonaya-assortimente

Используется при приготовлении тушеных и отварных мясных и рыбных блюд, маринадов, при консервировании овощей и грибов. Добавляется по вкусу.

• Perets-chyornyy-Master-goroshek

Блюда из мяса, рыбы, овощей, грибов и круп, приготовленных в горшочках, - это быстро, полезно, вкусно, а иногда... и неожиданно.

• Kostina-Darya-Million-retseptovSamvkusblyudv

Блюда из мяса, рыбы, овощей, грибов и круп, приготовленных в горшочках, - это быстро, полезно, вкусно, а иногда... и неожиданно.

• Kostina-Darya-Million-retseptovSamvkusblyudv